Халва по-гюмрийски

Варенье из Армении на выбор:1/400 (Инжир, абрикос, вишня, тыква, лепестки роз, плоды шелковицыБаклажан, грецкий орех, черешня, айва)

Гата 1/80

Наполеон армянский 2шт1/120

Пахлава Амроц1/100

Яблоко печеное 1шт (С изюмом, маслом, медом и корицей)

Соус По-Аштаракски 1/150 (Молотый красный болгарский перец + специи)

Мацун домашний

Соус Южный

Лимон целый 1шт

Шпинат листовой

Фасоль зеленая из Армении 1/250 (Подается с оливковым или сливочным маслом с яйцом или без яйца)

Аджар с грибами

Брокколи (С перепелиными яйцами)

Плов рисовый 1/200 (С изюмом и черносливом медом)

Картофель в духовке

Картофель фри

Компот в ассортименте (Армения)

ЛИМОНАД дюшес, тархун 0,5л

Coca-cola, СПРАЙТ 0,2л

Сок «Свелл» в ассортименте 0,25л

Гранатовый (Армения)

Сок «Свелл» гранатовый 0,25л

Сок «Рич» в ассортименте

Кролик целиковый в духовке (Подается с грибами)

СПАС 1/400 (Мацун с не обдирной пшеницей)

Аришта с курой 1/400 (Домашняя лапша с курой)

Грудка индейки на костре

Хаш 1/600 (Подается с лавашом, чесноком и солью)

Люля-кебаб из баранины (Молотая баранина, нанизанная на шампуре.)

Пасуц долма (Постная долма из пяти злаков)

Карабахские Крылышки куриные 1/6шт/30 (Подаются с картофелем в духовке)

Судак по-Кяварски (Филе судака с оливками и сливками)

Свининачалахач

Тжвжик говяжий (Жареные сердце, печеньс овощами)

Перепелка на костре 2шт

КЕР У СУС (Жаркое из филе говядины с овощами)

Лобиохаш по-Еревански постный 1/400 (зеленая фасоль либо красная фасоль, бамия, овощи)

Баранина на костре

Лобиохаш по-Еревански 1/400 (Зеленая фасоль либо красная фасоль, бамия, овощиГотовится либо с бараниной либо с говядиной)

Тжвжик из ягненка (Сердце + печень + яйца + почки+ парда отодного маленького ягненка + зелень лук свежий.)

Форель по-севански (Хашлама: форель, картофель, овощи)

Свиные ребрышки

Чанах 1/400 (Баранина с овощами, нут)

Люля-кебаб из птицы(иле курицы+ филе индейки.)

Аришта с овощами 1/300 (Паста, баклажаны, перец, лук, зелень, сыр )

Хохоп (Кролик с грецким орехом и яблоком.)

Люля-кебаб из говядины (Молотая говядина, нанизанная на шампуре)

Судак Амроц запеченный

Крчик 1/350 (Густые щи: квашеная капуста,блхур, томат, зелень с оливковым или сливочном маслом на выбор с чесноком.)

Грудка куриная на костре

Тжвжик куриный (Жареные сердце, печень, желудокс овощами.Жареные сердце, печень, желудокс овощами.)

Аришта с грибами 1/400

Кальмары по-вански (Кальмары в кляре,подаются с соусом Тар-тар и лимоном)

Долма с виноградными листьями1/250/50 (К блюду подается мацун с чесноком)

Свинина шея на костре

Ахтамар (Грудки куриные, шампиньоны, коньяк, яблоки.)

Лепешка пшенично-ржаная

Лаваш целый

Хлеб Степанакертский свежий шпинат, четыре вида свежей зелени в тесте.)

Булик (Пшеничный хлеб ресторана «Амроц», выпекается в тундыре)

Татев (Куриная грудка волокнами, грецкий орех, чеснок, майонез)

Сырный салат «Тигран Мец» (Тертый сыр, говядина, сухарики, чеснок, помидор, перец болгарский.)

Васпуракан (Отварная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь,горошек, зелень, майонез)

Баклажаны Арцах (Запеченые баклажаны, перец в помидорном соусе)

Огурцы

Бастурма

Редис 1/100

Буженина из свинины от «Аморц»

Язык отварной с хреном

Сыр Чечил

Хаши Пор (Говяжий рубец, подается с чесноком,соленым перцем и редиской)

Соленья домашние (Цветная капуста, красная капуста, огурец, перец)

Перец красный маринованный по-армянски1/250

Сыр Лори

Перец болгарский

Зелень в ассортименте 1/100 (5 видов зелени)

Суджух

Помидоры 1/200

Блинчики армянские (С говядиной, со сметаной)

Бурум (Хачапури с сыром.)

Яичница по-эчмиадзински (На выбор: С лавашом, помидорамиили ветчиной )

Сырники 3шт